Сотрудники Компании «Дом Оборудования» приняли участие в семинаре, проведенном представительством «Рациональ Интернациональ АГ» (Германия).
Данный семинар прошел в Москве с 31 мая по 1 июня 2011 года. Семинар был посвящен инновациям, прогрессивным направлениям в организации профессиональной кухни и технологиям проектирования современных предприятий питания.
Традиционные семинары, проводимые компанией «Рациональ» направлены на развитие партнерских отношений между RATIONAL и его представителями в разных странах, а также на дальнейшее совершенствование производимого оборудования с учетом запросов рынка.
Семинар прошел на высоком профессиональном уровне, на нем выступил известный немецкий проектировщик господин Вагнер из компании «K-3».
От компании «RATIONAL AG» семинар вел руководитель отдела развития продукта Герхардт Крамер (Gerhard Kramer), который познакомил участников с новыми разработками компании.
Второй день семинара был посвящен практическим мастер-классам работы на оборудовании и изучению особенностей приготовления различных блюд, а также различных режимов работы оборудования.
Во время семинара участники не только познакомились с продукцией компании, но и изучили на практике эффективное использование оборудования Rational.
Было организовано посещение нескольких объектов из разных форматов: гостиница, фаст-фуд и супермаркет. Тем самым была подчеркнута актуальность оснащения не только традиционных форматов ресторана.
Данное оборудование является безусловным интересным для рынка Узбекистана с его особенностями национальной кухни и востребованностью оборудования, способного помочь в организации банкетов и торжеств, рассчитанных на большое количество гостей.